蛋鸡小肠内消化酶的特点是怎样的
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出壳前，孵化后期起至出壳时消化酶开始发挥作用，在孵化第16天可观测到胰脏内羧肽酶A、胰凝乳蛋白酶等蛋白质分解酶的活性；第18天时可观测到淀粉酶的活性，但其最大活性则在出壳后的第4日。孵化第18天胰蛋白酶开始发挥消化作用。与二糖类和缩氨酸消化有关的二糖酶和氨肽酶在孵化的第15天开始有活性，至第19天开始增强，出壳时再次增强（潘雪男，2005)。