猪肝脂肪变性指的是什么?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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常见于急性感染、发热、毒血症、败血症、慢性中毒、缺氧和恶病质病例。轻度脂肪变性与颗粒变性的病变难以区分，肝仅呈现颜色偏黄、质度较脆。严重时肝明显肿大，表面隆起，被膜光亮紧张，边缘钝，呈土黄色或褐黄色，切面油腻感，结构模糊，质度较脆易碎。肝细胞内出现大小不一的脂肪滴。在肝小叶内脂肪变性肝细胞的分布有中心性、周边性和全小叶性3种。后者称为脂肪肝。