猪青霉毒素类中毒的主要病因有哪些?
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青霉菌常生长在土壤和粮食及果蔬上1种类很多，有150多种。孢子呈青绿 色，所以称青霉菌。有些种具有很髙的经济价值，fg卢生多种酶及有机酸。另一 方面，青霉可引起水果、蔬菜、谷物及食品的腐败变质，有些种及菌株同时还可 产生毒素，引起中毒。例如，岛青霉、橘青霉、黄
绿青霉、红色青霉、扩展青 霉、圆弧青霉、纯绿青霉、展开青霉等。橘青霉毒素为肾
脏毒；圆弧青霉能增强胃肠蠕动，减慢心率；展青霉毒素为神经毒，红色青霉毒素对肝和肾都有损害作 用。猪采食了未经处理的染有青霉菌的谷实类饲料而引起发病。
