猪马铃薯中毒的发病机理是什么?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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龙葵素主要在胃肠道吸收，且当黏膜受损时吸收加快，可刺激胃肠道黏膜，引起胃肠 炎。吸收人血液引起红细胞溶解。作用于中枢神经系统导致感觉神经和运动神经麻痹