钙和磷水平对肉
鸭血液指标的影响是怎样的
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血钙恒定具有重要的生理意义。家禽钙代谢受甲状旁腺素、
降钙素和1，25-二羟基
维生素D3的调控，从而保证血钙在一定范围内保持动态平衡。王顺祥等［25］研究表明，饲粮钙和磷水平对血钙含量无显著影响。熊昌学等［9］试验表明，肉鸭饲粮钙含量为0.11%时显著降低了血钙水平，其他组对血钙无影响；饲粮磷水平对血钙无显著性影响，7周龄时饲粮非植磷0.18%降低了血钙含量，可能是由于磷缺乏阻碍了钙的吸收利用。Lin等［7］报道只有钙0.1%影响了血钙的吸收。饲粮磷对血清钙和血清磷含量的影响要比饲粮钙对二者的影响大，所以即使是含磷量很低的饲粮，也会对血清中磷含量有一个确定的影响值。关于饲粮磷水平与血清无机磷的关系，王顺祥等［25］报道，在饲粮钙0.30%水平下，非植酸磷水平0.17%组血磷显著高于非植酸磷0.42%组；在饲粮钙0.48%水平下，非植酸磷0.33%组血磷显著高于非植酸磷0.17%组；饲粮钙0.66%、0.84%和1.15%水平下，只有非植酸磷水平0.17%显著低于其它各水平。熊昌学等［9］研究得出，饲粮非植酸磷低于0.35%，血磷随饲粮磷水平升高而增加，非植酸磷0.35%以上对血磷无显著影响，饲粮磷对血磷的影响与对增重和胫骨灰分的影响一致，因此认为血磷是衡量肉鸭磷需要量的理想指标，且不受饲粮钙影响。Lin等［7］的报道表明，饲粮非植酸磷为0.16%显著降低肉鸭血磷含量，非植酸磷为0.26%~0.66%对血磷无显著性影响，但非植酸磷为0.76%则降低了血磷含量。但也有不同报道，周中华等［10］研究发现，血磷含量不受饲粮非植酸磷水平的影响。王顺祥等［25］研究发现，血磷不受饲粮钙水平影响，只有在饲粮非植酸磷0.17%水平下，随着饲粮钙水平升高，血磷含量不断下降，熊昌学等［12］的研究也得到同样结果。然而Lin等［7］、周中华等［10］则认为，血磷含量随饲粮钙水平递增而下降。
