北京黑猪的主要特征是什么?
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由巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪与当地黑猪 杂交育成。其全身被毛黑色，中等体型，头大小适中。两耳向前 上方直立或平伸，面微凹，额较宽，背腰宽平，四肢健壮，腿臀 丰满，体质结实，结构匀称，母猪母性好，乳头7 对以上，产仔数9?11 头。成年公、母猪体重分 别为250千克和210千 克，屠宰率为74%。北京 黑猪生长发育快，饲料转 化率高，但耐粗饲能力较差。