肉鸡营养与科技发展趋势中的效率是怎样的
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(1)饲料成分与生物学效价评定。我们的学科是动物营养与饲料学，但是90%的是偏重于动物营养学，对饲料学的研究工作显得不够深入，还有许多工作要做。比方说，对饲料成分信息的精确了解就显得十分迫切，包括对代谢能价的评价，掌握原料中代谢能的利用率，饲料中
氨基酸的消化率的准确测定等，这些基础的数据较为欠缺，如果原料中的这些值不准，那么，结果必然导致配方的不准，饲料的效率也不可能最佳。 (2)高效饲用酶制剂的创制与应用。通过饲用酶制剂的创制以及相关应用技术的开发，提高饲料的使用效率，酶制剂的使用与推广是在世界范围内广泛认可的。酶制剂在家禽上的应用效果要优于在猪和反刍动物
中使用的效果。 (3)肠道结构与功能健康，减少养分的消耗。 提高饲料的效率要了解畅道结构与功能健康，主要是要减少养分的消耗。特别是地肠道疾病发生的时候，出现了炎症反应，影响了养分的吸收，而且炎症反应本身也要消耗养分。从经济上讲，是不合算的。 (4)免疫调节，减少免疫应激消耗，提升疫苗抗体水平和存活率。 在新西兰，肉鸡的料肉比能在1.5：1的水平，我们为什么达不到呢？原因是，他们疾病发生水平很低，很少注射疫苗，也很少用药，这样可以减少免疫应激的发生。同时，如果以有效地提升疫苗抗体水平，那么，在抗病过程中与抗原的战斗会速战速决，相对地消耗的营养就少，可以提高饲料的经济效率，成活率也会提高。 (5)营养需要的准确确定及构建动态需求模型。鸡的生长是处于动态之中，我们能否根据行情的好坏，让鸡的生长快慢受到调控呢。我们可以根据鸡的生长速度，设定营养需求，并制定相应的饲料配方技术。这里，就涉及到精准营养的概念。从精细化的角度来看，还有许多工作值得我们去共同研究。
