为提高育肥猪痩肉率如何选种?
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胴体瘦肉率遗传力较高，因此，只要选择胴体痩肉率高的父母代，其后代的胴体痩肉率就一 定会高。但屠宰猪，无法测得胴体痩肉率。研究表明，膘厚的 猪，胴体瘦肉率就低；相反，膘薄的猪，其胴体痩肉率就高。因此，选择杂交父母本时，应选择瘦肉率高的品种和个体。杂交是 提高育肥猪胴体瘦肉率的有效途径。