养猪为什么要改熟喂为生喂?
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试验表明，玉米、
高粱、糠麸、稻谷、麦 类等禾本科籽实词料，一经煮熟，100千克饲料只相当于89. 4 千克生喂的效果。也就是说，熟喂则有10%左右的营养成分白 白损失了。青词料经过煮熟（特别是焖锅煮)，不仅破坏了其中 的一些维生素，降低其营养价值，而且还会引起
亚硝酸盐中毒。 一些青伺料，如白菜只含无毒的硝酸盐，但一经焖锅煮后，在细 菌作用下，就变成了有毒的亚硝酸盐了，猪吃后就会发生中毒； 一些青草及小白菜，夏天自然堆集也容易
发热，也会引起猪亚硝 酸盐中毒。
