我国优良地方猪种宁乡猪的生产性能是怎样的?

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宁乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边 长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强 等特点。宁乡猪肥育期日增重为368克，词料利用率较高，体重 75?80千克时屠宰为宜，屠宰率为70%,膘厚4. 6厘米，瘦肉 率为34. 7%。宁乡猪三胎以上产仔10头。