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养猪免费问病:鸡肉冠有什么特征?
其他门诊 更新:2017/7/3 字体:
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鸡肉
冠有什么特征?
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肉冠位于鸡的头顶,能表现性征,公鸡冠较母鸡冠大而厚。 冠的颜色鲜红、肥润、柔软、光泽则表示健壮。肉髯也叫肉垂,位于 鸡喙的下方,左右各一,两侧对称,呈鲜红色,也是第二性征。耳垂 也叫耳叶,位于耳孔的下部,椭圆形或圆形且有皱褶,颜色因品种 而异,最常见的有红、白两种。
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