鹅西红柿中毒的病因是?
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未成熟的西红柿里含有龙葵碱，又称茄碱。可直接刺激消化管黏膜。当被吸收进入血液后，可引起红细胞崩解。还可以引起中枢神经先兴奋后抑制（包括对呼吸和运动中枢的抑制)。食入大剂量未成熟西红柿时，会引起心脏骤停而死亡。在一般情况下，这种中毒症很少发生，此例的报道只发生于农户人为误喂未成熟的西红柿所致。
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未成熟的西红柿中含有龙葵碱
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导致兴奋