鹅有哪些主要的生物学,特性?
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（1)鹅喜食嫩青草。鹅除了莎草科苔属、有毒及有气味的青草外均可采食。因此，人们常说“养鹅要青，青草清水换肥鹅”。值得提出来的是，鹅特别喜食具有甜味的稗草、鹅头稗、打碎的甜玉米秸杆。（2)鹅比鸡、鸭耐粗饲。鸡、鸭的饲料粗纤维在饲料中所占比例在2%～5%，鹅育雏期粗纤维在饲料中的比例可达到6% ，育成阶段粗纤维可达8% 以上，成鹅则达到10% 以上。其原因是鹅的消化道比鸡、鸭长，鹅的盲肠也比鸡、鸭发达。盲肠内含有厌氧纤维素分解菌，能将纤维发酵成脂肪酸。所以鹅可利用低能量及一定比例粗纤维的饲料。（3)鹅对饥饿比较敏感。其原因是鹅的肠蠕动快即排空的速度快，有“多吃多屙”的特点。（4)喜水，但怕潮、怕湿。鹅是水禽，喜欢清洁，愿在水中浮游寻食、嬉戏、求偶和交配；因此，宽广的水域、良好的水源是养鹅的重要环境条件(但在无水源条件下，搞好环境卫生，充分供水，同样能养好肉用仔鹅)。另外鹅也特别喜欢干燥。鹅对霉菌敏感，尤其是2 个月龄内的小鹅；为此，人们常说“养鹅无巧，窝干食饱”。（5)鹅耐寒性强，但怕热。鹅全身覆盖着羽毛，绒毛浓密，皮下脂肪厚，尾脂腺发达，因此，鹅具有较强的抗寒性，但在炎热夏季，觅食时间减少，采食量明显下降，为此，夏季一定给鹅创造纳凉的条件。（6)鹅怕惊。鹅的听觉敏感，反应迅速，性急，胆小，易受惊恐，因此在养鹅生产过程中，一定给予稳定的环境条件。（7)鹅比鸡抗病力强，但抗病能力远低于大家畜(牛)和小家畜(猪、羊)。鹅患病率比鸡少1/3 以上，其原因是鹅体内比鸡多3 对淋巴结。鹅所以比家畜抗病力低的原因是鹅的解剖构造所决定的：第一是禽全身覆羽毛，但无汗腺；第二是鹅体内胸腹腔之间不存在横隔膜；其三是粪、尿道同在泄殖腔内；其四是鹅体内淋巴节的数量远远少于家畜；其五是鹅体温比家畜高，基础代谢比畜旺盛的多；其六是鹅的肺不大，但鹅有9 个大气囊辅助鹅的呼吸系统，为此鹅所需要的饲养环境条件要比大、小家畜要求的环境条件严格的多。
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喜食嫩青草，耐粗饲料
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喜欢吃青草