水中矿物质过置对母猪的健康有哪些不良影响?
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(1)地下水中常见的矿物质元素有铁、硫、氯和镁。这 些矿物质均能与钙、镁、钠等形成复合物，构成水中的总可 溶物质。据报道，当水中总可溶物超过5 000毫克/升时， 会引起猪
腹泻，影响生产性能，使猪的运动能力下降。(2)水中可能存在对猪有害的硝酸盐。硝酸盐存在于地 表和地下水中，可以转化为亚硝酸盐，而后者是有毒的。硝 酸盐转化生成亚硝酸盐后才产生毒性。水中亚硝酸盐浓度在 100毫克/千克以下是安全的，但当水中亚硝酸盐浓度高于 1〇〇毫克/千克时，能将血红蛋白转化为高铁血红蛋白。血 液中高铁血红蛋白不能给组织转运充足的氧，如果血液中高 铁血红蛋白含量过髙，有可能导致猪的死亡。
