国外引进的优良品种皮特兰猪的评价是怎样的?
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胴体瘦肉率提髙，但生长缓慢，肉质不佳，易发生灰白肉。 所以利用皮特兰猪进行杂交时，常把皮特兰猪与杜洛克猪或汉普 夏猪杂交，杂交后代公猪作为杂交系统的终端父本，这样既可提高商品猪的痩肉率，又可防止灰白肉的出现。