饲料粗纤维水平为什么会影响仔猪粗蛋白质需要量?
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为了促进仔猪消化道发育,饲料中粗 纤维含量以5%为宜,这一水平已大大高于一些饲养标准中的限 额。粗纤维的提高必然导致蛋白质和
氨基酸利用率下降。虽然对 于仔猪这种定量关系尚未确定,但可以按粗纤维每增加1%,蛋白质表观利用率下降1%?1. 5%的关系来考虑髙纤维饲料中蛋 白质的适宜供给水平。考虑上述因素,可以使粗蛋白质的供给更趋准确。然而无论 粗蛋白质的数量供应多么准确,也不能代表仔猪氮元素营养需要 的全部。事实上,除了
初乳中的免疫球蛋白外,仔猪并不需要其 他蛋白质,它们进人消化道后都要分解为氨基酸。因此,满足仔 猪氨基酸需要是十分重要的。