猪麦角中毒的病因是什么?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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【病因I麦角菌属于囊菌纲，在自然条件下主要侵害麦类（大 麦、燕麦、小麦)和其他禾本科植物（如玉米)。麦角的有毒成分为 麦角毒碱、麦角胺和麦角，当猪采食被麦角菌感染的谷粉料、糠麸， 或混人词料中的麦角毒素，便能引起中毒。大量麦角生物碱进人 消化道后，对胃肠黏膜产生强烈的刺激作用而发生胃肠炎的变化。