水对维持猪生命有什么用?
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研究表明,长期禁食的动物即使体内贮存的所有脂肪都被消耗,蛋白质消耗50%,体 重减40%,只要供给水,猪仍能生存。生长肉猪禁食20 d,但供 给充足水分,恢复给料后,出栏体重与未禁食猪相同。如果猪体 内水分减少8%时,出现严重干渴感觉,食欲丧失,消化作用减 弱;减少10%时,就会导致严重代谢紊乱,出现反常;减少20% 时,生命就会出现危险。Bowland和Standish(1996)还发现,屠 宰前24 h不给水,限制猪采食量,导致体重减少5. 5%,胴体重 减轻1. 5 kg。
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