朗德鹅是一种什么鹅?有什么特点?
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朗德鹅产于法国，其肝质地细嫩，香味独特，风味鲜美奇特，因其具有丰富的营养和保健价值，现已被越来越多的人士所青睐。2006年我国鹅肥肝的消费量达到400多吨，成为除法国外世界第2个消费大国。