猪常用的蛋白质饲料中大豆饼的作用是什么?
感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治
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含粗蛋白40%?45%,必需
氨基酸比例组 成与动物性蛋白相似，基本上满足生长猪对氨基酸的需要，
赖氨酸 含量高，蛋氨酸不足，粗纤维不到1%，能量值很高，大豆饼（粕)中 的可溶性碳水化合物主要是糖类，
淀粉含量不多，故消化能低，风 干基础消化能可达12 MJ/kg，含钙量低、含磷量较高，但主要是利 用率很低的植酸磷。大豆中含有抗胰蛋白酶，影响蛋白质的消化 吸收，故在提油过程中要做适当加热处理，以消除其活性。
