猪的能量来自何处?
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能量是由饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质经过猪体内 氧化燃烧而产生的。据测定，每克碳水化合物的产热能量为 17. 37 kj，每克脂肪为39. 17 kj，每克蛋白质为23. 62 kj。猪的生 活、生长、繁殖和生产过程中都需要能量。能量不足，就会影响生 长和繁殖，没有能量，猪就无法生存。因此，能量是饲养标准中特 别重要的部分。