什么是矿物质,矿物质有什么作用?
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矿物质是无机元素，通常与无机或有机化合物以盐的形式存在。饲料中干物质经过充分燃烧后，剩 下的不能挥发的灰分,就是矿物质。一是构成身体，如钙、磷是组成骨骼的主要成分;二是参与机体内多种酶的组成,与糖类、脂肪、蛋白质的代谢过程密切相关;三是参与调节机体内的酸碱度,保持酸碱平衡，维持正常 生命活动;四是保持机体血液、淋巴及渗透压的恒定，使细胞获得充足的营养，以维持正常生理活动