营养性饲料添加剂有哪些?
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(1)维生素类 ?常用的维生素添加剂有
维生素A,维生素D及B族维生素、市售畜用
多种维生素。维生素类添加量应依据营养需要、日粮组成、环境条件(气温、饲养方式等)、饲料中维生素的利用率、畜禽对维生素的 损耗及其他逆境等影响确定。同时,还应考虑添加剂的稳定性及生物学效价。如人工合成的维生素A, 其效价可达100%,而
鱼肝油中维生素A仅为20% ~75%。此外,还应考虑损失率,如脂溶性维生素易 氧化、水溶性维生素比较容易流失。(2) 微量元素类微量元素对能促进猪的生长并提高伺料利用率。常用的微量元素添加剂主要是铁、铜、锰、
锌、碘和 硒的硫酸盐、碳酸盐和其他化合物,如
硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、碳酸锰、
亚硒酸钠、碘化钾等。由于这 些矿物质类在日粮中添加剂量很少,必须注意混合技术,一定要混匀,特别是用量极少的盐类(如亚硒酸 钠),应事先用一定量载体将其混匀,制成预混料,然后再按需要量加人饲料中。在配制微量元素添加剂 时,还应根据所含矿物质类元素的百分比,计算出应添加的矿物质量。譬如配制含铜125mg/kg的饲 料,也就是在1000kg饲料中要达到含铜125g的指标时,若硫酸铜的含铜量为25.5 %,则1000kg饲料 中需添加硫酸铜为125+ 0.255 = 490g。微量元素类在饲料中的添加量,应符合饲养标准规定。(3)
氨基酸类投喂饲料时,为保持日粮氨基酸平衡,提高日粮蛋白质品质及降低日粮的蛋白质用量,常需加人部 分合成的氨基酸。用于猪日粮中的人工合成氨基酸,主要是植物性饲料中最缺的蛋氨酸和
赖氨酸,特别 是在无鱼粉的仔猪伺料中,这两种氨基酸的含量往往不能满足仔猪的需要,必须添加占日粮总量的0.1 % ~0.2%后才能满足需要。但在添加时,须注意氨基酸的效价,一般L-型氨基酸的效价要比D - 型氨基酸效价高1倍,而L -蛋氨酸与D-蛋氨酸效价相等。工业合成的具有羟基的蛋氨酸类似物,其 效价为1.2g,相等于蛋氨酸的效价。当然,也有添加其他氨基酸如苏氨酸、色氨酸及甘氨酸的,但由 于目前国内生产这些氨基酸的量尚少,应用还不普遍。