为提高猪育肥效果如何选择适宜的屠宰体重?
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猪在肥育后期的肌肉生长缓慢，日 增重降低，而脂肪沉积加快，每增重1 kg体重所消耗的饲料增多。 因此，肥育猪的饲养期不宜过长，否则胴体瘦肉率下降，脂肪比例 增高，经济效益下降。确定肉猪适宜的屠宰体重应结合品种、杂交 组合、日增重、伺料转化率、胴体瘦肉率以及经济效益等因素综合 考虑。