畜牧业规模化养殖的危害之肉、蛋产品公害的表现是怎样的?
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长期以来，为保障畜禽的健康生产，化学药物、词料添加剂等被广 泛应用，由此而产生的负面效应：一是导致肉、蛋产品中有害物质的残 留；二是引起微生物产生耐药性或引起人体过敏而带来公共卫生问题