养猪饲喂模式发生变化
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原因分析 商品全价料的优越性已越来越凸显,用商品全价料喂猪比用自配全价饲料越来越显示其优越性。首先,饲养周期缩短(肥猪出栏可提前15天左右),发病率大大降低,养殖效益可提高20%以上,劳动负荷量减少。因为自配的全价饲料对一般农民来说,要完全达到全价标准是很难的。其次是商品全价料生产流程上有一个腐熟过程,高温可将原料中的大部分诸如霉菌、大肠杆菌、寄生虫卵等有害物杀死,从而减少生猪的发病。由于劳动力(原料的加工和调配)成本支出的降低,发病率的降低和出栏的提前等因素,直接促进了养殖效益的提高。 农民的养殖观念在转变。原料的加工是一种又脏又累的苦活,规模养殖的目的是要创造更高的效益,饲养周期的缩短和劳动力的减少,可助农民干更多其他的事,由此可创造更高的效益。因此,农民的养殖观念在发生根本的转变。这种转变,有利于养殖户向科学化、集约化养殖发展,也标志着广大农村畜禽养殖水平上了一个新台阶。 玉米市场争抢日趋激烈。今春以来,豆粕等原料价格持续走高,近期内玉米的市场价已涨到每500克0.88元,而且有迹象表明,秋粮收后,围绕原料抢购,将会有一场玉米大战。除了猪禽养殖业外,目前有许多厂家在用玉米生产能源
乙醇。由此可见,人、猪、工厂三家都在抢购玉米,规模养殖户原料采购困难、原料价格高也是其不再使用自配全价饲料的重要原因之一。 引导与对策 扶持养殖大户的政策应予以加强。 国家历来对农民发展畜禽养殖给予扶持,如最近国家决定由中央财政拿钱给养母猪的农户每头母猪50元的补贴费。给农民发展畜禽养殖上的政策扶持主要还在地方各级政府,如建造养殖小区,配套饲料地,给予贴息贷款等。地方政府尤其要引导农民向规模化、集约化、科学化养殖方向发展,引导农民提高养殖水平,增加养殖收入。 政府应对原料市场进行宏观调控。玉米是猪禽养殖业的主要原料,在我国人畜争粮矛盾已够紧张,现在又增加用玉米生产能源乙醇的因素,使得上述矛盾更加尖锐。其实生产工业酒精的路子很多,为什么一定要用玉米来造酒精呢?国家应该从国计民生大局出发,责成有关部门科技攻关,另辟途径,明令禁止使用玉米生产能源酒精。此外,对玉米市场的价格,也应从构建和谐社会大局出发,实行产地保护价和市场指导价相结合,保护养殖业发展和广大农民利益。 加强饲料市场的监督管理。商品全价饲料好销了,难免会有一些不法厂商弄虚作假,以次充好。因此,农牧主管部门应会同质检部门,加大饲料市场的监督管理力度,做到每批主品必检,确保饲料主品质量,坚决打击假冒伪劣,防止坑农害农事件的发生。