鹅蛋孵化时对凉蛋的要求有哪些?
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对于水禽蛋来说，无疑是一个重要的孵化条件，也是我国传统孵化 水禽蛋的技术特色。实践证明，凉蛋具有重要的生物学意义。它有助 于孵蛋排出大量的生理热，防止热聚集发生超温现象，促进气体代谢, 提高血液循环系统的功能，增强鹅胚胎的生活力，从而有效地提高鹅蛋 的孵化率与健雏率。实践也证明，由于水禽蛋(尤以鹅蛋)的蛋黄含脂率高，其排出的生 理热也特多，加之蛋重大，需氧量又高，其单位重量的蛋壳表面积却比 鸡蛋小，故传统的凉蛋方法一直沿袭至今。一般鹅蛋孵化至二照（15? 16胚龄)便开始凉蛋，每昼夜2?3次，使蛋温降到32. 2°C，或眼皮感测 蛋温稍感微凉时放人机中继续孵化