鹅蛋的売膜有什么特点?
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壳膜有内外两层，外层紧贴蛋壳称外壳膜，由网状纤维结构组成， 较粗糙；内层直接与蛋白接触的称内壳膜，也由网状纤维结构组成，但 紧密细致。内壳膜厚约0.05毫米，比外壳膜厚约2倍。两层壳膜都有 气孔。