禽蛋的卵细胞的生长、成熟和排卵是怎样的?
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这一过程是在鹅的卵巢上完成的。卵巢分为内外两层，内层为髓 质，外层是皮质。皮质上长有很多大小不等的白色球状突起物，称为卵 泡。每个卵泡有一小柄与卵巢基质相连，通过卵泡上的血管运输营养。 每个卵泡内包含着一个卵原细胞，是卵细胞的原始体，发育成熟后即成 卵细胞。家鹅卵巢上用肉眼可见的卵泡有2 000多个，在显微镜下可 见到1.2万多个。但其中仅少数才能达到成熟。成熟后的卵泡，因卵 细胞中含有大量卵黄物质，显出黄色。因此，人们通常就把成熟的卵细 胞叫做卵黄。实际上，卵黄并不是生殖细胞，而在卵黄上微小的胚盘才 是真正的生殖细胞，卵黄是胚
胎发育的营养来源。卵黄大小差异很大， 据研究，卵黄大小同卵黄达到成熟所需时间的长短有关。母禽进人产 蛋期后越久，产出的卵黄也越大，在一个连产期中，第一个蛋的卵黄也 较以后所产的大。在卵巢中，每个卵都由一个狭细的“蒂”挂在卵巢上，蒂内含有动脉 血管向不断发育的卵黄供血，所以卵泡膜上布满血管，但在中间部分只 有一些微细血管的白带状区，叫卵泡缝痕（也叫卵裂线)。一个卵黄需 要10?11天才能成熟，当卵成熟时，卵巢产生孕酮刺激下丘脑，从而促 使脑下垂体前叶周期性分泌排卵诱导素，在排卵前6?8小时大量分泌 到血液中，卵细泡缝痕区域内的微细血管逐步消失，加上卵泡的增大, 张力也随之加大的辅助作用，使成熟的卵泡在卵泡缝痕处破裂，将卵子从卵池中排出，进人输卵管，这一过程称为排卵。
