猪亚硝酸盐中毒是怎样引起的?
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猪常吃的青饲料，如白菜、韭菜、芥菜、甜菜、菠菜、萝卜 叶、瓜藤等都含有较多的硝酸盐，在大量饲喂，或调剂不当(如慢火闷煮)、霜冻、霉烂变质、枯萎等情况下，硝酸盐就转 化为亚硝酸盐，使猪发生中毒。