紫云英的特点是怎样的?
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紫云英又名红花草、花草、草子、红花菜、翘摇等，原产于我国，栽培 历史悠久。20世纪80年代前主要作绿肥种植，主要分布于长江流域 及以南各地，是我国南方稻田后作的主要绿肥和饲草。一般每亩鲜草 产量为1 500?2 500千克，每年可割2?3次。紫云英的成熟期不一 致，一般荚果80%变黑时收获最好，每亩可收种子50?60千克。紫云 英鲜嫩多汁，蛋白质含量丰富，营养价值较高，各种营养成分的消化率 很高。作鹅饲料利用一般在初花期前后刈割。