育肥鹅的饲养管理是怎样的?
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作为商品鹅的中鹅，饲养到70?80日龄时都有一定的膘度但体重 仍偏小.肥度还不够，肉质含有一定的草腥味。为了进一步提高产肉质 量和经济效益，应喂给丰富的能量饲料，进行短时间快速育肥，从而迅 速增膘长肉，沉积脂肪，增加体重，改善肉的品质。育肥的时间以15?30天为宜。经过短期育肥，仔鹅膘肥肉嫩，胸肌丰厚，味道鲜美，屠宰率高，可 食部分比重增大，因而更受消费者的欢迎，同时增加词养户的经济效 益。可见，做好育肥期的饲养管理工作具有相当重要的作用。