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养鹅发病用药情况:鹅屠宰前该如何进行设备、包装和场地的准备?
其他门诊 更新:2017/8/29 字体:
鹅屠宰前该如何进行设备、包装和场地的准备?
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屠宰加工前要维修和完善加工设备和用具,如人工屠宰加工应将 屠宰场地、设备及用具准备齐全。如用机械化或半机械化屠宰加工,应 检修设备,备齐零部件,并试车运行,达到正常状态。屠宰加工的过程 是分别采集各类产品的过程,因此对每类产品的包装用品应有足够的 准备,并要确定存放场地。每类产品需用什么包装、需用多少、场地大 小,要根据屠宰规模、数量和产品出售时间而定。如屠宰规模大、数量 多、短时间难以销出,就需较多的包装和较大的场地。
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