填饲方法如何影响鹅肥肝生产?
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为了获得大而优质肥肝，必须采用人工强制填伺的方法，使鹅每 天摄取大量的高能饲料，使其在短期内快速肥育，并在肝脏中大量储 积脂肪，形成肥肝。最初的人工强制填饲完全是手工的，以后发展到 借助漏斗，把漏斗插入鹅的食道，向漏斗内倒人玉米，再用小木棍将 玉米通过漏斗管推人鹅的食道。约在200年前法国出现了一种简单 的手摇漏斗式填词机，采用这种简单的填词机，能提高填饲的工效， 在缺乏电源的农村，有一定的使用价值，但很快被更先进的电动填饲 机所代替。电动填饲机因填饲饲料的料形不同，一般有螺旋推进式 填饲机和压力泵式填饲机两种。我国在1979年自法国引进支援式 螺旋推进填饲机，并对填饲管、螺旋推进器等部分进行改进，使之更 适合于对中国鹅的填饲。