如何利用
酒糟喂猪?
感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治
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酒糟是酿酒工业的副产品，由于其中的大量
淀粉变成酒被提 取出去，所以能量物质（碳水化合物)含量低，粗蛋白质含量相 对提高，达20%?30%。酒糟的营养价值因原料种类而异，原 料主要有
高粱、玉米、
大麦、
甘薯、
马铃薯等好的粮食酒糟和大 麦酒糟比薯类酒糟的营养价值高2倍，但酿酒过程中常加入稻 壳，使酒糟营养价值降低。酒糟中蛋白质的品质较差，其中含磷和B族维生素丰富， 缺乏
胡萝卜素、维生素D和钙，其内残留少量酒精。酒糟不宜 用来饲喂种猪，以免影响繁殖性能，肉猪饲喂量大易引起
便秘， 最好不要超过日粮的1/3,并注意与其他饲料搭配，保持营养平衡。酒糟含水量大，放置过久易产生游离酸和杂醇，猪吃后易引 起中毒，应用鲜酒糟喂猪或晒干保存后使用。
