制作青贮饲料为什么要排除窖内空气,为乳酸菌大量繁殖创造无氧环境
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酸菌只有在无氧的条件下才能大量繁殖，那么，怎样才能使窖内尽 快地形成无氧条件呢？我们可采取把青贮原料尽量铡短、踩实和 封严的办法来解决。此外，可利用新鲜原料进行青贮，这对迅速 造成无氧环境也有重要作用。因为新收割切碎的青绿饲草的细胞 并不马上停止活动，仍然进行呼吸作用，在呼吸过程中会把窖内 的氧气耗尽，达到无氧的目的，保证青贮质量。