几点猪场实用管理方法?
-----
第一，归纳总结生产程序制成手册。一个成熟的养猪企业应该有自己长期积累下来的生产经验，这些经验不仅限于言传身教，而应该是科学、系统、可操作性非常强的经验，应该包括养猪生产各个技术环节的生产技术与处理问题的方法。将手册发给员工，让员工的工作有章可循。 我国目前制定完善的养猪管理手册的企业并不多，不是因为它们没有能力总结，而是管理观念的不同。多数企业认为养猪生产技术简单而杂乱，不好作手册，只要把工作重点告诉饲养员就可以了，这也是我们养猪场管理粗放的一个表现。 口头上的交流在理解和接受的同时更多受到的是口气的影响，不同的员工对场长同样一句话会有不同的领悟和理解，最终达到的效果自然也不同。 我们的养猪生产受到太多人为因素的影响，也是因为没有细致的生产守则，才会出现同样的猪舍、饲养员A的成绩与饲养员B的成绩相差很多的情况。 第二，员工培训与综合素质考评。让饲养员成为合格的人才，企业需要对它们进行培训。猪场一般注重对种猪的投资，而不重视对员工的投资。这并不是因为猪场老板不明白饲养员素质的重要性，只是他们的精力往往用在了对外交流上，把对员工的管理放在了次要的位置。 目前养猪行情不好，正是需要企业加强修炼内功的时候，趁这段时间提高员工素质，可以给今后猪场发展带来事半功倍的效果。 比如有的猪场对所有员工每个月进行考试，考试内容针对性很强，不同工作，考试题目不同，他们的员工为了考试，随时注意生产细节，大大提高了工作效率。有的猪场虽然不考试，但是每周开员工集体学习交流会，请一位员工上台讲课，每周轮一次，所有人都必须上台，站在台上讲课的感觉与考试不同，不但加深技术水平，同时锻炼了员工的宣讲能力，提高口才，这是提员工高综合素质的好办法。 第三，责任明确。猪场的主要技术环节基本一样，工作流程也相似，但是在某些技术工种分类上有所区别。比如母猪流动卡的记录和填写归谁负责。有些场归配种员负责，有些场归育种员负责，两种方法都可以，主要是工作交叉上怎样处理。有些猪场因为配种员不太重视它，总是在全天的母猪都配过种以后，再填卡，肯定有记不准确的，给育种工作带来麻烦。有的猪场不仅是育种员、配种员知道母猪流动卡上的信息，连产房和母猪舍的饲养员也熟悉母猪流动卡的意义，所以卡片保护的就比较好。 最后，让养猪生产真正成为一种工业化的流水线生产。有了固定的技术流程，所有遇到的问题都有相应的解决措施，那么员工就如同工业流水线上的工人一样，按部就班的工作，生产效率自然会提高。