猪场环境卫生体系的建设?
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改善猪场的内外环境 (一)植树种草绿化环境 猪场周围和场区空闲地进行植树种草(包括蔬菜、花草、灌木等)绿化环境,对改善小气候有重要的作用。要求猪场内的道路两侧种植行道树,每幢猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树(如水杉、白杨树等),场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的猪场最好在场区外围种植5~10m 宽的
防风林。猪舍若能置于这样的环境中,带来的好处是:在寒冷的冬季可使场内的风速降低70%~80%;又能使炎热的夏季气温下降10%~20%;还可将场内空气中有毒、有害的气体减少25% ;臭气减少50% ;尘埃减少30%~50%;空气中的细菌数减少20%~80%。生活在这样一个绿化美化环境中,不仅能使长期在猪场工作的人员感到心旷神情,也能使终生关在笼舍内的猪感受到清晨闻啼鸟,夜听虫
蛙鸣,阵阵青草香,飓飓风雨声,仿佛又回归到大自然。 (二)搞好粪污处理 一个年产万头的规模化猪场,每天排放出猪粪污水达100~150 t。这些高浓度的有机污水,若得不到有效的处理,屯积在场,必然造成粪污漫溢,臭气熏天,蚊蝇草生。其中不泛病原微生物,还可能给猪群带来二次污染。如果随意将粪污排放到江、河、池塘内,则可使水质发生富营养化污染,污水中还可能含有超标的酸、碱、酚、醛和氯化物等残留的
消毒药液,可致死鱼、虾,能使植物枯萎。如果忽视或没有搞好猪场的粪污处理,不仅直接危害到猪群的健康,也影响到附近人们的生活。猪场不得安宁,怎能持续发展!猪场的粪污包括固体和液体2 种。 1. 固体即干粪,比较容易处理。可直接出售给农户作肥料或饵料,亦可进行生物发酵,生产出猪粪生物有机肥。这种肥料除了保持猪粪本身的肥效外,其中的有益菌能起到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。若同时加入相应的菜粕、多种微量元素,还可制成高效的生物有机肥。干燥的成品便于包装运输和使用。这样不仅可消除污染源,还能创造出可观的经济效益。为此,要求规模化猪场应以人工清粪为主,少用水冲栏圈,实行粪水分离,这样还可提高猪粪有机肥的产量和质量。 2. 液体即从各幢猪舍的沟渠集中排放到污水池内高浓度的有机污水。为了净化这类污水,人们作了很多探索。一般来讲首先要进行固、液分离(可用沉淀法,过滤法和离心法等),将分离出的固体部分作干粪处理;液体部分再进行生物氧化、厌氧处理或用于人工湿地。在水资源缺乏的地区还可将处理后,经检验合格的上清液回收再用于冲洗猪圈。为了解决好猪场粪污的问题,还要从污染源头抓起:不随意大量使用水冲圈,及时发现并修好漏水的水笼头,减少污水的排放量。选用合理的配合饲料,避免服用过量氮、磷、铜、
锌、砷等物质以减少粪便中的污染物质。必要时可在饲料中添加适量的植酸酶,以提高机体对氮、磷等营养的利用率,从而降低这些物质的排放量。消毒猪舍时,应避免大量使用氢氧化钠、氯制剂和酚醛等引起二次污染的消毒剂。提倡使用过氧化物类、季胺盐类等消毒剂。