执业兽医考试复习试题-营养与饲料
一、解释名词：
1、常量元素：动植物体内含量不低于0.01%的化学元素称为常量元素。
2、微量元素：动植物体内含量低于0.01%的化学元素称为微量元素。
3、粗蛋白质：动植物体内一切含氮物质总称为粗蛋白质。它包括真蛋白质
和非真蛋白质含氮化合物。
4、粗灰分：粗灰分是动植物体内所有有机物质在550~600度高温点炉中全
部氧化后剩余的残渣，主要为矿物质氧化物，盐类等无机物，有时也含少量泥沙称为粗灰分或矿物质。
5、粗脂肪：动植物体内的脂类物质总称为粗脂肪。 医学.全在.线搜.集整理 . www.med126.com
6、无氮浸出物：无氮浸出物是单糖，双糖，多糖等物质的总称。
更多执业兽医考试相关内容：
