北美洲和中美洲养猪区域是如何分布的,其饲养特点有哪些?
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1996年猪存栏数和
猪肉产量分别占世 界的10. 25 %和11.89%。以美国和加拿大的生产水平为最高，美 国居第一，存栏猪数和猪肉产量分别占该区域的61. 25%和 75.17%。墨西哥养猪数居第二，但猪肉产量远低于加拿大。美国 和加拿大均拥有较多的耕地，生产伺料作物，构成了美国以玉米_ 豆饼、加拿大以
小麦-菜籽饼为主的基础饲粮。经营上以兼营为 主，农户兼营养猪或养猪兼种农作物，以自产谷物加添加剂或浓缩 料配制饲粮，这种粮猪结合的生产方式，成本较低，生产水平较高， 但集约化程度不及欧洲。
