皮特兰猪有什么生产性能

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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皮特兰猪应激反应严重。约有50%的猪氟烷隐性基因。用 纯种皮特兰作父本杂交后代易出现灰白肉（PSE肉)。可用皮特兰猪与杜洛克或汉普夏猪杂交，杂交一代公猪再作杂交父本，即可 提高瘦肉率又可减少灰白肉的出现。