为什么说蛋白质是构成和修补组织的必须物质?
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猪的肌肉、皮肤、 结缔组织、神经、血液等，都是以蛋白质.为基本成分构成，体表的 保护组织如被毛、蹄也由蛋白质组成，蛋白质也是体内酶、激素、 抗体和色素的组成成分。构成器官组织的蛋白质通过新陈代谢 不断更新。精液的生成，卵子的产生，各种消化液及乳汁的分泌 都需要蛋白质。