适合霉菌生长和毒素形成的条件有哪些?
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一是适宜的霉作用物（基质)；二 是基质含水量较高;三是
氧气充足；四是相对湿度较高；五是 适宜的环境温度。一般而言，饲料含水量髙于13%，相对湿度高于70%，温度在25C?30t，氧气含暈趄过2%时，霉 菌便会生长并产生毒素。如果收获后原料尚未晒干、晾干便 仓装人库，或堆积、贮存过久，饲料中的霉菌便在空气温、湿 度适宜时大量繁殖，导致饲料霉烂。不只是搀雨季节，即使 在俾温季节，只要词料存放环境湿潮，或饲料含水量趄标， 同样会发生饲料霉烂，只是低温下霉烂速度比髙温时慢些， 因此不易被人们察觉。仓库通风不良、漏水以及词喂畜禽时 加料过多、积存过久、料槽长久不清洗也会引起发霉。
