在选用饲料原料时饲料原料的消化率与体积是怎样的?

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由于伺料原料种类、来源、 加工方法等属性不同，总营养成分中能被动物消化利用的程 度差异较大。据报道，对于早期断奶仔猪对蛋白质饲料的消 化率为:脱脂奶粉94. 6%、鱼粉为86. 6%、豆饼83.1%。对油 脂的消化率为：短链（<14C)为86%、中链（14?18C为< 70%、长链为37%。玉米熟加工处理后在日粮中的比例分别为12. 5%、25%、37%、49%和61%时，其消化率分别为 96%、94%、93%、9:2%和90%。同时，日.粮的体积也要合适， 如果体积过大，导致猪采食后的营养不足，影响生长发育;若 体积过小，即使营养已满足动物的需要，但动物仍感到饥饿而 处于不安状态，也不利于猪的生产性能表现。尤其是在选用 低成本的原料进行营养替代时，要注意不同营养物质的适宜 比例与消化率等因素，不能只顾营养物质含量的平衡来进行 替代，而忽视了替代物的体积与消化率。如在不脱毒的情况 下，菜籽饼在肉猪词粮中的比例不超过12%，并与豆饼搭配 使用，比例以1 : 1为宜；血粉含粗蛋白质髙达80. 6%，但猪 对血粉的消化能仅11.6兆焦/千克，比鱼粉(含粗蛋白质 60. 2%)的消化能低1兆焦/千克。因此，选用原料设计配方 时，要注意词料的消化率和体积，做到配方营养平衡、消化率 髙和体轵又适中，以达到预期效果。