请问医生猪马铃薯中毒的病变是什么?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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剖检可见肠胃粘膜潮红、出血，上皮脱落、坏死；肝脏肿 大、质脆、出血，脾、肾轻度肿大，心腔内有凝固不全的暗黑色 血液，眼睑及颈部皮下有胶样浸润。