请问医生猪亚硝酸盐中毒的诱因是什么?
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各种幼嫩青饲料和菜叶放置过久，特别是经过雨 水浇淋或烈日曝晒，极易发酵腐热，或文火加盖焖煮青绿饲料， 或冬季让煮熟的饲料长久炮置锅中，这些原因为硝化菌的生长提 供了适宜温度和时间，使伺料中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。青 菜、白菜、甜菜、包菜、南瓜藤等含有硝酸盐的饲料因堆积发生 腐烂，或煮时加盖没有煮透，或煮后放置过久，使其中的硝酸盐 转化为亚硝酸盐。这些含亚硝酸盐的伺料喂猪后可引起猪中毒。