请问医生猪胃肠炎是什么?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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胃肠炎（gashoenteritis)是指胃肠粘膜表层组织及其深层组织的剧烈炎症。临床上以口腔臭、体温升高、剧烈腹泻、腹痛及 全身症状重为特征。