为什么说粗脂肪是畜禽贮存能量的最好形式?
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脂肪的主要用处 和碳水化合物一样，也可以供给畜禽热能。但它比同等重量的碳水化合物产生的热能要多2.25倍。畜禽采食饲料中的碳 水化合物、蛋白质和脂肪多余的部分都可以转化为体脂肋储 存在畜禽的皮下和内脏周围，有减少体热散失和保护内脏器 官的作用。当畜禽摄取饲料营养不足时，体内储存的脂肪即 可转化为热能。