请问维生素添加剂使用时应注意些什么?
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添加量的确定，除依据营养需要外，还应考虑日粮组 成、环境条件（气温、饲养方式等)、词料中维生素的利用 率、畜禽对维生素的损耗及其他逆境等影响。例如，大规模 养禽业中，常因各种逆境的影响，需要量一般比规定量提高 1倍。同时，用量的确定必需考虑添加剂的稳定性及生物学 效价。如维生素A的人工合成剂的效价可达100%;而鱼肝 油中维生素A仅为20?75%。此外，脂溶性维生素易氧化， 添加剂在使用前，必须经过