请问咽型猪炭疽病的病变是什么?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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咽型炭疽剖检可见咽喉和颈部皮下呈出血性胶 样浸润，头颈部淋巴结，特别是颂下淋巴结急剧肿大，切面因充血、 出血而呈櫻桃红色，中央有稍凹陷的黑色坏死灶。